photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Rattaché(e) au Directeur d'établissement, en tant qu'Adjoint(e) de direction, vous l'accompagnez et le remplacez en son absence ; vous êtes en interaction avec tous les services de l'établissement pour en assurer le bon fonctionnement. Vous accompagnez le directeur dans ses différentes Missions : - Mise en place du produit MILEADE conformément au cahier des charges de prestations - Gestion budgétaire - Suivi et organisations des différents services et notamment la Restauration et l'Hébergement - Gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail...), gestion administrative - Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires) - Optimisation des ventes annexes. - Gestion des partenariats locaux Conditions : - Poste nourri et logé 140 €/mois (logement individuel) - Dates de contrat : 01/04/2026 au 04/11/2026 - Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : - La priorité sur votre poste pour les saisons futures - Possibilité[...]

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Responsable de salle

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 27/04/2026- Date de fin : 14/10/2026 Rémunération : A partir de 1952 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel) Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Mettre en place la prestation Miléade au bar - Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser - Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales .) - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets - Participer aux animations et contribuer à la création d'une ambiance festive et conviviale - Manager et fédérer l'équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs) CDD - 6 mois - 35h00 Date de prise de poste : fin Avril 2026 - Date de fin : Octobre 2026 Rémunération : A partir de 1892 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif) Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un[...]

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